こんばんは、ゆうです。

NHK大河ドラマ おんな太閤記 完全版 全13巻
なんだかんだと忙しい今日この頃。
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RadioMisty ドラマCD

極度の方向音痴の上に、未だガラケー(GPSなし)。
かなり不安です。ブルブル…。 
ブログ更新が終わったら、上京に向けて地図を印刷しようと思います。 

地図をガン見しながら東京の街を歩く田舎者、それは私です。 


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今回はクリーム系だけれど、ちょいヘルシーなレシピです。

ポールスミス キーケース 4連 Paul Smith 新品 鍵 リング 鍵入れ

最近、ハマっています。

ホットトイズ サノス インフィニティウォー
しかもクリーミーで濃厚な感じ。

以前紹介した『ワンピースpopルフィ』と同じく、
隠し味の味噌がミソ。


【材料】1人分

ONE 7ORDER アルバム

ベーコン 30g

ぶなしめじ 1/4株(30g)

アスパラ 1本

無調整豆乳 150cc

薄力粉 大さじ1/2

味噌 小さじ1/4

オリーブオイル 大さじ1

塩コショウ 少々


【作り方】

1.パスタ用のお湯を沸かす。ベーコンを1cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし、解しておく。アスパラは根元10cmをピーラーで剥いて硬い部分を切り落とし、斜め1cm幅に切る。

明治8年 竜5銭銀貨 20821003

2.お湯が沸いたら塩(分量外)を入れ、指定時間より1分ほど短めに茹ではじめる。

3.フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひいてベーコンを炒める。ベーコンが色づいてきたら、ぶなしめじ、アスパラの順に加え、塩コショウで下味をつけて炒め合わせる。

4.ぶなじめじがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。

5.4に豆乳を一気に加え、とろみがつくまで混ぜながら火にかける。とろみが付いたら味噌を加え、塩コショウで味を調整する。

\直筆サイン/CYBER JAPAN KAREN (カレン)限定カバー 写真集


【補足・コツ】
Gregory Colbertグレゴリー・コルベールAshes and Snow
茹で時間8分のパスタを使っているのですが、茹で始めると同時に3の工程をやり始めると、茹で上がりとソースの仕上がりが丁度良いタイミング になると思います。ソースが煮詰めすぎて硬くなってしまった場合は、塩コショウを控えめにしてパスタの茹で汁で調整しましょう。

よろしければ、お試しを。


ところで。

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レシピと云うほどでもないですが、、よろしければお試しを。


皆様にとって、より良い週末になりますように。
ゆうでした。


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